橙香蛋糕

by Jackey猫 2 收藏 3466 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.8%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<60分钟
较低热量
初级入门

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。香橙蛋糕代表“守候”,提拉米苏表示“带我走”,芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。今天猫妈就用自制的橙子酱来制作这款蛋糕,橙香味十足,甜蜜可口,非常好吃~

展开
主料3人份
辅料
橙子酱50克
牛奶80毫升
展开全部辅料
步骤1 橙香蛋糕的做法大全

准备食材

步骤2 橙香蛋糕的做法图解

先处理蛋黄,把蛋黄搅散后,加入色拉油、白砂糖、橙子酱充分搅拌均匀

步骤3 橙香蛋糕的家常做法

过筛的面粉放入碗内拌匀

步骤4 橙香蛋糕的简单做法

把蛋白打发至硬性发泡,即提起搅拌头上面挂着一个直钩即可

步骤5 橙香蛋糕怎么吃

然后把蛋白泡拌入蛋黄面糊中

步骤6 橙香蛋糕怎么做

用上下切拌的手法把面糊拌匀

步骤7 橙香蛋糕怎么炒

倒入模具中

步骤8 橙香蛋糕怎么煮

放入预热好的烤箱,150度,40分钟,中层,上下火

成品图
烹饪技巧

  如果想让蛋白泡没那么容易消泡,可以在搅拌蛋白液时,加入少许的柠檬汁或白醋

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