橙香五花肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较高热量
初级入门

大家平时吃五花肉,都是以最家常的方式去烧制,但是吃多了也是会腻!现在我就教你巧妙利用橙皮、橙汁和五花肉搭配出奇妙的味道,做橙香风味的五花肉。经过了橙汁和橙子皮腌制的五花肉味道清新,没有那么腻了,煎着吃,会有淡淡的橙香,都会胃口大开,这样一道简单美味的创意菜,大人肯定会喜欢,更别说小孩子了,爱他就赶紧收藏起来吧!

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主料2人份
辅料
生抽 3勺
蚝油 2勺
香油 1勺
白糖 2勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 橙香五花肉的做法大全

准备好材料

步骤2 橙香五花肉的做法图解

五花肉洗干净,切成薄片

步骤3 橙香五花肉的家常做法

橙子用削皮刀削皮,再将橙子皮切成丝;(橙皮的白色部分尽量刮除干净,要不然会有点苦味)

步骤4 橙香五花肉的简单做法

用一个大碗把五花肉装起来,加橙子皮进去,把汁挤到碗里去,或者用榨汁机弄好汁

步骤5 橙香五花肉怎么吃

放入1小勺盐

步骤6 橙香五花肉怎么做

放入3勺白糖

步骤7 橙香五花肉怎么炒

倒入蚝油

步骤8 橙香五花肉怎么煮

倒入生抽

步骤9 橙香五花肉怎么炖

最后倒入香油后搅拌均匀,腌制1个小时

步骤10 橙香五花肉怎么煸

热锅倒入少许油,将腌制好的五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面都金黄即可

成品图
烹饪技巧

五花肉切薄一些更容易煎熟,事先可以稍微放冰箱冷冻下比较容易切薄片

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