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橙子蛋糕卷

by 微食代 380 收藏 3759 浏览
烘焙
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

一股浓郁的橙子香味

展开
主料未知
辅料
柠檬半个
1/8小勺
白纱糖40克
展开全部辅料

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步骤1 橙子蛋糕卷的做法大全

橙子洗净切成薄片

步骤2 橙子蛋糕卷的做法图解

炖锅中加入齐面的水,把橙片放入锅中,再加入糖,用小火炖10分钟 煮过的糖水放凉后备用

步骤3 橙子蛋糕卷的家常做法

把橙片取出,摆放在铺好油纸的烤盘上

步骤4 橙子蛋糕卷的简单做法

分离蛋黄蛋白

步骤5 橙子蛋糕卷怎么吃

在蛋黄中加入糖水60g,搅拌均匀 加入植物油

步骤6 橙子蛋糕卷怎么做

筛入低筋面粉和盐

步骤7 橙子蛋糕卷怎么炒

拌至面粉无颗粒感

步骤8 橙子蛋糕卷怎么煮

蛋白中挤入几滴柠檬汁

步骤9 橙子蛋糕卷怎么炖

打发至粗泡后加入白砂糖,分三次加入

步骤10 橙子蛋糕卷怎么煸

蛋白打发至硬性偏湿

步骤11 橙子蛋糕卷怎样煸

取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中

步骤12 橙子蛋糕卷怎样做

再把搅匀的蛋黄糊倒入剩下的2/3蛋白糊中 翻拌均匀

步骤13 橙子蛋糕卷怎样炒

倒入铺有橙片的烤盘里

步骤14 橙子蛋糕卷怎样煮

放入预热好的烤箱,170℃,20-25分钟

步骤15 橙子蛋糕卷怎样炖

出炉后倒扣在烤网上,撕去油纸

步骤16 橙子蛋糕卷的制作

卷成蛋糕卷 固定成形,吃时再切

步骤17 橙子蛋糕卷的制作方法

完成

成品图

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