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吃不够的嫩玉米鸡蛋饼

by 大海微澜微博 6700 收藏 37484 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23%
蛋白质
20.9%
葱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

最简单的家常菜,最美味的嫩玉米鸡蛋饼,最怀念的是妈妈的味道,几十年经久不衰,软糯香甜,淡淡葱香,没有不爱它的理由。居然在冰箱里发现还有储存的嫩玉米,可见爱之深,保存期至少超过十几天,怎么会给忘记了呢!用手掐一掐还有浆,真是奇迹,第一个想到的依然是嫩玉米饼,永远吃不够的是妈妈的味道,也许这是2017年最后一次回味啦。

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主料2人份
辅料
适量
适量
适量
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步骤1 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼的做法大全

备齐材料

步骤2 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼的做法图解

嫩玉米洗净用擦板擦碎出浆,打入鸡蛋,搅打均匀

步骤3 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼的家常做法

加入面粉、葱碎、盐、适量的水

步骤4 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼的简单做法

搅拌均匀

步骤5 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼怎么吃

砂锅薄薄的刷底油,用汤勺舀一勺倒入锅中,一勺一个饼,小火煎,一面煎好翻面煎

步骤6 吃不够的嫩玉米鸡蛋饼怎么做
成品图
烹饪技巧

砂锅烙饼真的不错,底厚火匀,烙出来的饼看着就有食欲

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