吃到停不下来的怪味花生

by 泣哥儿 303 收藏 1998 浏览
怪味
<60分钟
较高热量
初中水平

好喜欢吃大舅妈做的怪味花生,自己也来摸索着做,哈哈成功……结果出来意外的好吃 现炒现磨的花椒粉太香了,唯一不足就是辣椒粉不太辣,不过考虑要给小孩子吃这个辣度也就足够。 不喜欢吃到花生皮,所以多费了一道功夫把皮都脱了。 熬糖一点儿也不难,关火后一直不停的翻炒两分钟完美翻砂,自己减少了糖的用量刚好不会甜腻 分成小包装封口收好,一次一袋的量不用担心会吃到停不下来

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主料
辅料
10克
辣椒粉12克
花椒粉4克
五香粉8克
蚝油8克
熟白芝麻10克
展开全部辅料
步骤1 吃到停不下来的怪味花生的做法大全

先把花生仁放入烤盘里平铺好,150度烤20分钟左右香脆即可

步骤2 吃到停不下来的怪味花生的做法图解

脱去外皮备用

步骤3 吃到停不下来的怪味花生的家常做法

无水的碗里加入盐,五香粉,辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,再把蚝油倒在上面

步骤4 吃到停不下来的怪味花生的简单做法

不粘锅里加入白糖和清水,轻轻晃平后开中火熬糖,记住不要搅拌

步骤5 吃到停不下来的怪味花生怎么吃

开始变浓稠了,继续熬

步骤6 吃到停不下来的怪味花生怎么做

熬到糖浆微微变黄转小火

步骤7 吃到停不下来的怪味花生怎么炒

把碗里的调料全部放进去快速搅拌均匀

步骤8 吃到停不下来的怪味花生怎么煮

倒入花生仁后关火,用铲子不停的翻炒

步骤9 吃到停不下来的怪味花生怎么炖

我只用了两三分钟就翻炒好了

步骤10 吃到停不下来的怪味花生怎么煸

倒入烤盘里放凉

步骤11 吃到停不下来的怪味花生怎样煸

等完全凉透后密封保存

成品图
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