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赤豆小元宵

by 老方小雨 417 收藏 12557 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96.4%
蛋白质
17.5%
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

一款非常合适女性常食用的健康美食,补血又美容!也是南京城有名的一道名小吃!从小吃到大,而且百吃不厌!儿时是妈妈做给我和姐姐食用,结婚后,我们自己做了,家人一起享用~~~

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主料3人份
辅料
小元宵 250克
展开全部辅料
步骤1 赤豆小元宵的做法大全

准备好红豆,花生米和小元宵

步骤2 赤豆小元宵的做法图解

红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中

步骤3 赤豆小元宵的家常做法

加适量清水,放入电压力锅中

步骤4 赤豆小元宵的简单做法

合上盖子锁住,启动“豆/筋类”按键

步骤5 赤豆小元宵怎么吃

电压力锅开始工作

步骤6 赤豆小元宵怎么做

中途会自动排气

步骤7 赤豆小元宵怎么炒

时间到,电压力锅发出提示音

步骤8 赤豆小元宵怎么煮

另取一砂锅放入少许清水煮开

步骤9 赤豆小元宵怎么炖

倒入小元宵,搅拌下加盖大火炖煮

步骤10 赤豆小元宵怎么煸

打开电压力锅

步骤11 赤豆小元宵怎样煸

待小元宵全部浮起时,舀5大勺煮好的红豆花生米,放入砂锅中

步骤12 赤豆小元宵怎样做

再次煮开后,加入1大勺白糖

步骤13 赤豆小元宵怎样炒

搅拌均匀后关火

成品图
烹饪技巧

红豆与花生米一起炖煮,补血又营养
红豆和花生米比较难煮烂,所以用压力锅炖煮简单又省事
也可以根据喜欢加入其它食材一起炖煮

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