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豉香小河虾

by Jackey猫 409 收藏 5981 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.2%
蛋白质
20.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

小河虾买的时候,个个活蹦乱跳的,看着很可爱,想着反正今晚就自己一个人吃饭,回家的路上,就不急不忙的,边走边思考怎么弄这小东东,终于决定还是用豆豉辣椒来爆炒,主要还是上回在老妈家吃过,味道很好,自己在家做也很方便,没用多长时间,饭熟了,小河虾也上桌了,足足半斤小河虾呀,用豆豉辣椒一起炒,又香又开胃,全部让猫一个人吃的干干净净,现在还在回味那个鲜香呢

展开
主料2人份
辅料
适量
0.5茶匙
0.5茶匙
味极鲜1茶匙
辣椒油1汤匙
青椒20克
15克
5克
大蒜10克
展开全部辅料
步骤1 豉香小河虾的做法大全

把豆豉洗净,青椒切小粒,葱切葱花,再准备一些姜蒜末,小河虾是新鲜的,直接用水冲洗一下就可以了

步骤2 豉香小河虾的做法图解

锅烧热,放油,爆香姜蒜与豆豉

步骤3 豉香小河虾的家常做法

放入青椒煸炒

步骤4 豉香小河虾的简单做法

小河虾也放入锅内翻炒

步骤5 豉香小河虾怎么吃

稍稍变色,即可加入适量的盐,少来一点糖提鲜

步骤6 豉香小河虾怎么做

放入适量的味极鲜与辣椒油

步骤7 豉香小河虾怎么炒

放入葱花

步骤8 豉香小河虾怎么煮

大火翻炒均匀,即可出锅

成品图
烹饪技巧

小河虾不要买过大的,一般稍小一点个头的,虾壳没那么硬,虾枪也不会那么扎嘴,当然如果你不怕这些的话,大个有大个的风味哦

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