豉香蒸鱼干

by 紫韵千千 705 收藏 3861 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

参加“红火闹新春”获得了一包“辣妹子”礼包,开始就觉得辣妹子礼包,一定全是很辣的东西,想着家里也不吃辣,所以对它一点也不感兴趣。直到前几天收到“辣妹子”的礼包,打开一看是一条鱼干哦,看样子很不错。回家后就迫不及待的把它给做了,效果出人意料啊,鱼干一点也不辣,咸香可口,非常的下饭,连我那不爱吃鱼干的女儿都爱吃。

展开
主料2人份
辅料
1小块
2瓣
干辣椒2个
豆豉20克
白糖1/2茶匙
酱油1小勺
1茶匙
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 豉香蒸鱼干的做法大全

准备所需材料

步骤2 豉香蒸鱼干的做法图解

将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎

步骤3 豉香蒸鱼干的家常做法

锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味

步骤4 豉香蒸鱼干的简单做法

将炒香的姜蒜铺在鱼干上

步骤5 豉香蒸鱼干怎么吃

加入少许的白糖、酱油

步骤6 豉香蒸鱼干怎么做

放蒸锅内大火蒸15分钟

步骤7 豉香蒸鱼干怎么炒

最后撒上葱花即可出锅

成品图
烹饪技巧

鱼干本身只有很少的盐味,如果是重口味的朋友可以多加一点盐,不加也可以,因为有酱油调味,只不过味道会淡一点

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