赤小豆薏米粥

by 红豆厨坊 4 收藏 1516 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.8%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。 赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成负担。 加入了一些黄小米,红枣非常适合体寒的人食用,可以温养脾胃,沁脾祛湿。

展开
主料3人份
辅料
纯净水适量
展开全部辅料
步骤1 赤小豆薏米粥的做法大全

准备好所有食材

步骤2 赤小豆薏米粥的做法图解

赤小豆,薏仁,小米,红枣洗净浸泡30分钟

步骤3 赤小豆薏米粥的家常做法

然后把所有食材放入电压锅中加入适量的纯净水

步骤4 赤小豆薏米粥的简单做法

加盖按下煮粥键

步骤5 赤小豆薏米粥怎么吃

煮好的粥搅拌均匀即可食用,女性朋友也可以加红糖食用效果更好

成品图
烹饪技巧

赤小豆不易熟透,所以要提前浸泡片刻,才容易煮烂

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