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豉油豆干

by 雨润海棠 354 收藏 5700 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.3%
蛋白质
17.5%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

做为传统豆制品之一的豆干经常出现在百姓的餐桌上,它咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。这次我用豉油替代酱油,给这道菜增加了新的口感。

展开
主料3人份
辅料
花生油10毫升
青椒50克
杏鲍菇60克
胡萝卜20克
大蒜10克
展开全部辅料
步骤1 豉油豆干的做法大全

准备食材

步骤2 豉油豆干的做法图解

热锅放油,放大蒜爆香

步骤3 豉油豆干的家常做法

放入杏鲍菇丝翻炒一小会

步骤4 豉油豆干的简单做法

放入胡萝卜丝翻炒几下

步骤5 豉油豆干怎么吃

放入豆干翻炒

步骤6 豉油豆干怎么做

放入豉油翻炒几下

步骤7 豉油豆干怎么炒

放入青椒丝

步骤8 豉油豆干怎么煮

翻炒几下即可

步骤9 豉油豆干怎么炖

料简单美味可口

成品图
烹饪技巧

不用放盐,口味重的可适量增加豉油用量

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