< 美食杰 菜谱分类 >

豉汁排骨蒸南瓜

13185人收藏 95581人浏览

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜...

评分
主料 2人份

猪大排200克、南瓜1/4个

辅料

2片、2瓣、豆豉5克、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、食用油1汤匙、鸡精1/4茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、细香葱1/2根

豉汁排骨蒸南瓜步骤1 豉汁排骨蒸南瓜的做法大全

准备所需材料,排骨洗净剁成小块

步骤2 豉汁排骨蒸南瓜的做法图解

南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内

步骤3 豉汁排骨蒸南瓜的家常做法

姜、蒜、豆豉剁成米粒大小

步骤4 豉汁排骨蒸南瓜的简单做法

将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里

步骤5 豉汁排骨蒸南瓜怎么吃

将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟

步骤6 豉汁排骨蒸南瓜怎么做

再将腌制好的排骨铺在南瓜面上

步骤7 豉汁排骨蒸南瓜怎么炒

上锅大火蒸15到18分钟,出锅撒葱花即可

豉汁排骨蒸南瓜成品图
烹饪技巧

  南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2到3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来

原创菜谱创建时间:2014-10-20 11:39:31
点击展开 ↓

猜你喜欢

蒸南瓜的其他做法

相关分类

热门推荐