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豉汁蒸排骨

by 想太多的小厨房 321 收藏 2674 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.4%
蛋白质
19.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

蒸排骨 不仅美味 而且营养成分不会流失 好吃不油腻 爱美的美眉不用担心做饭的油烟熏到我们的皮肤哦……味道超赞的

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主料2人份
辅料
1块
玉米油1勺
半个
豆豉2勺
生抽2勺
鸡精1勺
料酒1勺
淀粉适量
小红椒适量
老抽1勺
展开全部辅料
步骤1 豉汁蒸排骨的做法大全

排骨用清水泡10分钟 多洗几遍 去除血水 沥干水分

步骤2 豉汁蒸排骨的做法图解

葱切段 姜切丝 蒜切末 红椒切小圈 豆豉切碎

步骤3 豉汁蒸排骨的家常做法

锅里放少许油 六成热 放入以上准备好的材料小炒熟 炒出香味即可盛出

步骤4 豉汁蒸排骨的简单做法

把炒好的材料倒入沥干水的排骨中 加适量盐 淀粉 1勺老抽 2勺生抽 1勺料酒 1勺鸡精 1勺玉米油拌匀 腌制30分钟(当然时间腌久点更入味 可提前准备好)

步骤5 豉汁蒸排骨怎么吃

腌好的排骨码盘

步骤6 豉汁蒸排骨怎么做

锅里烧开水 排骨用锡纸包住 放入蒸锅里 蒸30分钟即可

步骤7 豉汁蒸排骨怎么炒

撕开锡纸 撒点葱花 一份热腾腾的豉汁蒸排骨 大功告成了 特别美味而不腻哦

成品图
烹饪技巧

可以提前腌制好 更入味 蒸出来 比较有营养哦 旁边朋友都很喜欢吃✌

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