虫草花豆腐汤

by 麦子老妈 5 收藏 14729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.1%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

自从用南美白虾熬了虾油后,每次烧豆腐就会想到虾油,虽然一点荤的都没有,煮出来的豆腐又鲜又香,这次还加了点虫草花一起炖,真的好吃!

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主料2人份
干虫草花8克
辅料
虾油适量
少许
鸡粉少许
料酒1勺
香油几滴
展开全部辅料
步骤1 虫草花豆腐汤的做法大全

干虫草花先用水冲洗干净后用水泡软

步骤2 虫草花豆腐汤的做法图解

豆腐切成小块

步骤3 虫草花豆腐汤的家常做法

杂蔬粒焯水

步骤4 虫草花豆腐汤的简单做法

起油锅,放入适量虾油

步骤5 虫草花豆腐汤怎么吃

放入豆腐煎一会

步骤6 虫草花豆腐汤怎么做

加点盐和料酒

步骤7 虫草花豆腐汤怎么炒

加入虫草花和浸泡的水

步骤8 虫草花豆腐汤怎么煮

再加入杂蔬粒煮开

步骤9 虫草花豆腐汤怎么炖

起锅前加点鸡粉,淋上少许香油

步骤10 虫草花豆腐汤怎么煸

出锅装碗

成品图
烹饪技巧

也可以用水淀粉勾芡,虾油是之前用白虾虾头熬的,如果没有就用一般的色拉油

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