虫草花炖鸽子

by 白~雾(来自腾讯.) 11 收藏 6625 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.6%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较高热量
初级入门

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。这次用它与鸽子炖汤,汤极其鲜美!

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主料3人份
辅料
2小勺
料酒少许
小葱3根
姜3片适量
展开全部辅料
步骤1 虫草花炖鸽子的做法大全

鸽子洗净

步骤2 虫草花炖鸽子的做法图解

鸽子放入砂锅中

步骤3 虫草花炖鸽子的家常做法

放入适量水,小葱,姜

步骤4 虫草花炖鸽子的简单做法

盖上锅盖,用大火煮

步骤5 虫草花炖鸽子怎么吃

这时准备虫草花

步骤6 虫草花炖鸽子怎么做

把虫草花放入水里泡发

步骤7 虫草花炖鸽子怎么炒

煮开后放入料酒

步骤8 虫草花炖鸽子怎么煮

放入盐

步骤9 虫草花炖鸽子怎么炖

放入冲草花,开中小火慢慢炖

步骤10 虫草花炖鸽子怎么煸

炖一个半小时左右。(我的鸽子是自己养的,所以炖的时间比较久,如果市场买的45分钟左右即可)

成品图
烹饪技巧

鸽子用小火慢慢炖,汤特别鲜美

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