虫草花老鸭汤

by 花凝雨嫣 0 收藏 3088 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
23.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

非常有营养的一道汤,虫草老鸭汤,味道鲜美,暖胃又润肺,冬天可以多喝点。

展开
主料2人份
辅料
葱姜15克
料酒1勺
1勺
枸杞适量
展开全部辅料
步骤1 虫草花老鸭汤的做法大全

食材准备好

步骤2 虫草花老鸭汤的做法图解

干的虫草花用温水泡发,大概半个小时左右就可以了,泡好之后再清洗两遍,然后备用

步骤3 虫草花老鸭汤的家常做法

鸭腿剁成小块,过水焯一下,不论做什么肉类的菜,都要提前焯烫一下,去除里边的血沫和藏东西,倒入一勺料酒可以去腥,然后捞出来再用清水冲洗两遍

步骤4 虫草花老鸭汤的简单做法

把焯好的鸭肉放入电压力锅中,再放入一根胡萝卜,切成块,如果家里有山药最好不过了,放上一根山药,更加的有营养,是淮山药不是红薯那个山药

步骤5 虫草花老鸭汤怎么吃

切点葱和姜片放进去,不需要放其他调味料,避免味道特别浓。

步骤6 虫草花老鸭汤怎么做

放入泡发好的虫草花和枸杞,枸杞药食两用的食材,营养和功效非常多,炖汤或者泡水喝都很好

步骤7 虫草花老鸭汤怎么炒

加入清水,末过肉就可以了,因为用压力锅来炖,水量不会消耗太多,如果用砂锅炖的话,要多加一点水。

步骤8 虫草花老鸭汤怎么煮

电压力锅选择炖肉程序,大概30分钟就可以了

步骤9 虫草花老鸭汤怎么炖

时间到,味道鲜美的虫草花老鸭汤就做好了,非常好喝

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >