虫草花乌鸡汤

by 余甘果蜜的厨房 2 收藏 5977 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.9%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

女人,还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。 食材:乌鸡1只,虫草花适量,姜适量,葱适量。

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主料4人份
辅料
精盐适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 虫草花乌鸡汤的做法大全

乌鸡处理干净

步骤2 虫草花乌鸡汤的做法图解

虫草花备好。可过一下清水后捞出备用

步骤3 虫草花乌鸡汤的家常做法

乌鸡剁大块

步骤4 虫草花乌鸡汤的简单做法

锅中加入姜片和葱,烧开水后停火加入鸡块氽汤一下

步骤5 虫草花乌鸡汤怎么吃

把鸡块捞出装入另一个砂锅中

步骤6 虫草花乌鸡汤怎么做

加入虫草花

步骤7 虫草花乌鸡汤怎么炒

加入适量清水

步骤8 虫草花乌鸡汤怎么煮

加盖,大火烧开

步骤9 虫草花乌鸡汤怎么炖

烧开后会有些浮沫。去掉

步骤10 虫草花乌鸡汤怎么煸

转小火炖1个半小时,加盐调味即可

成品图
烹饪技巧

去腥用姜葱水烫一下即可,烧开焯水太久营养流失

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