虫草花蒸鸡

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.1%
蛋白质
33.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

新鲜的虫草花鲜嫩跟鸡一起蒸,又加一点木耳,比较简单,也很好吃。

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主料
辅料
5克
鸡精3克
生抽5毫升
蚝油5毫升
料酒5毫升
大蒜5克
3克
展开全部辅料
步骤1 虫草花蒸鸡的做法大全

木耳提前泡发,虫草花洗净

步骤2 虫草花蒸鸡的做法图解

虫草花太长的话,拿刀切短一点

步骤3 虫草花蒸鸡的家常做法

鸡肉清洗干净后斩大块

步骤4 虫草花蒸鸡的简单做法

在鸡肉中加入适量料酒,生抽,蚝油,鸡精,淀粉,蒜米,姜丝

步骤5 虫草花蒸鸡怎么吃

把鸡肉跟各种调味料彻底搅拌均匀入味

步骤6 虫草花蒸鸡怎么做

把清洗干净的虫草花和木耳倒入鸡肉中

步骤7 虫草花蒸鸡怎么炒

锅中加适量水,把鸡肉放入锅中蒸

步骤8 虫草花蒸鸡怎么煮

中火蒸15分钟至鸡肉薯熟透即可

成品图
烹饪技巧

新鲜虫草花很容易熟的,只要鸡肉熟了就可以,也可以加入其它的胡萝卜,香菇之类的菜,进去也很好吃

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