川贝冰糖柠檬膏

by 杰米6887753261 3 收藏 10612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<一天
较低热量
中级掌勺

柠檬是世界上最具有药用价值的水果之一,柠檬选新鲜的最好,川贝一定要选择好,这样效果才能出来,【我每次都是带着我家学医的那位去挑的】,打粉加入,这样才能更容易吸收。炖的过程不要添加一滴水,要小火炖足12小时。做出来的柠檬膏酸酸甜甜,又有点苦涩。功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠、咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。坚持饮用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备,这个季节吃再好不过了。

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主料
辅料
川贝粉30克
陈皮粉10克
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步骤1 川贝冰糖柠檬膏的做法大全

新鲜的柠檬用盐水泡1至2个小时,洗出来沥干水分

步骤2 川贝冰糖柠檬膏的做法图解

黄冰糖6斤,我一直用的是太古的黄冰糖,药用要比平时我们吃的白冰糖效果好。黄冰糖需要把它加工小一些,这样熬制时更容易融化

步骤3 川贝冰糖柠檬膏的家常做法

柠檬控干水分,切成一片一片的,一定要把柠檬籽给去掉,不然熬出来的膏会很苦

步骤4 川贝冰糖柠檬膏的简单做法

我用的柠檬是皮薄,籽少

步骤5 川贝冰糖柠檬膏怎么吃

一层柠檬一层冰糖这样列罗起来

步骤6 川贝冰糖柠檬膏怎么做

这是熬制3⃣个小时的,满满一锅都下去了四分之一了

步骤7 川贝冰糖柠檬膏怎么炒

这是熬制6⃣个小时的,颜色开始慢慢变化了

步骤8 川贝冰糖柠檬膏怎么煮

这是9个小时时候加入我打好的川贝和陈皮粉末,是不是很细腻呀

成品图
烹饪技巧

熬制过程一定要中小火熬制哦

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