干燥的冬季来临,做点川贝柠檬膏备着,感冒 咳嗽冲一杯!
备好下面食材
买来的柠檬用清水冲洗一下
加入食用盐,搓去柠檬表面的釉质,冲洗干净备用
洗净的柠檬切薄片
去掉柠檬籽,和柠檬的两头
切好的柠檬片平铺在电饭煲底部
上面撒一层冰糖
就这样一层柠檬片,一层冰糖,直到全部放入电饭煲内胆中
川贝碾成碎末,撒在最上面
盖上盖子,按煲汤键两个小时,然后保温12个小时以上。(我是晚上做的,保温一夜,正好第二天取出)
保温12个小时后,川贝柠檬膏就熬好了
将川贝柠檬膏盛入消毒好的瓶子里,密封保存,随吃随取
做好的川贝柠檬膏,密封保存,每次取一只无油无水的勺子舀一勺,用热水冲开,搅拌均匀即可