川贝枇杷膏

by 杉妈苹果 9851 收藏 78297 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较高热量
初级入门

枇杷季,每年都要自己做些枇杷膏备着,小朋友咳嗽的时候吃一点效果非常好,做法也简单,跟做果酱非常相似。

展开
主料2人份
辅料
川贝母3克
冰糖280克
展开全部辅料
步骤1 川贝枇杷膏的做法大全

枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)

步骤2 川贝枇杷膏的做法图解

将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌

步骤3 川贝枇杷膏的家常做法

用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用

成品图
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