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串串香

by 夏厨陈二十 257 收藏 7141 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.9%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<60分钟
较低热量
初级入门

串串香是你吃第一口开始 就停不下来的可怕食物 浓郁咸辣的汤汁 熬煮出的香味去除了牛杂的腥味 带出蔬菜的甜味 一口接一口,吃的淋漓尽致 满头大汗 再喝一口放足冰的啤酒 酒搭子的最爱

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主料3人份
辅料
鸟蛋适量
大葱1根
适量
豆瓣酱3勺
白芝麻适量
香叶适量
小米椒适量
花椒适量
桂皮适量
八角适量
适量
蚝油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 串串香的做法大全

先熬煮筒骨汤,喜欢清甜口味还可以加根玉米

步骤2 串串香的做法图解

将图片的香料加油爆香

步骤3 串串香的家常做法

加入3大勺豆瓣酱,中火炒香即可

步骤4 串串香的简单做法

倒进筒骨汤 煮沸把所有汤渣捞起 放点盐、糖、芝麻让其继续煮

步骤5 串串香怎么吃

准备自己喜欢的食蔬

步骤6 串串香怎么做

自制虾丸,把虾仁剁碎 (保留口感可以不剁那么碎)

步骤7 串串香怎么炒

加入蛋清、料酒、淀粉、盐,一起摔打起筋, 放进锅里煮至浮起后捞起

步骤8 串串香怎么煮

肉糜里加入香菇末、蚝油、盐、料酒搅拌均匀 备用;虎皮切成正方形,放入粉丝、肉糜

步骤9 串串香怎么炖

拉起四个角包起来 用葱条来捆绑(葱要烫熟才好绑)

步骤10 串串香怎么煸

猪肉切成长方形薄片 卷上金针菇,串上签固定

步骤11 串串香怎样煸

所有食材切好串好

步骤12 串串香怎样做

放进锅里开煮 白萝卜和牛杂要熬煮3小时才会入味和煮软, 煮越久越好吃,其他易熟食材等煮好前半小时放入就可以了, 撸串喝冰啤走起

成品图

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