创意猕猴桃汁香蕉拼杯

by 画不好眉毛的毛爷爷 478 收藏 11471 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.1%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
榨汁
酸甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

做这个菜谱主要想分享的不是这样的搭配有多好吃,而是这样的摆盘值得分享。希望它可以给所有普通的果汁增色不少,也可以给每个喝它的人一份愉悦的心情。

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主料2人份
辅料
白砂糖2勺
纯净水若干
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步骤1 创意猕猴桃汁香蕉拼杯的做法大全

将猕猴桃洗净,去盖。这里也顺便安利一个也许大家都知道的猕猴桃的更好的吃法咯:去掉一个菠萝盖以后用勺子挖着吃。所以这里就用了这个方法,将所有猕猴桃的果肉挖出

步骤2 创意猕猴桃汁香蕉拼杯的做法图解

将果肉直接挖到打汁机中,并加入纯净水。我加入了基本没过所有猕猴桃果肉的纯净水。不过这一步纯净水的量依旧是依照个人而定。如果喜欢喝稀一点的小伙伴可以多放一点水。(说实话,还是看多少人吃吧,比如我后来装盘的时候发现只有一杯半……怪我杯子太大……咳咳)

步骤3 创意猕猴桃汁香蕉拼杯的家常做法

好了,打汁机在打猕猴桃了,我们开始准备香蕉片。香蕉片要切成均匀的薄片。不能太薄,也不能太厚。大概2mm的厚度最合适。易于贴杯

步骤4 创意猕猴桃汁香蕉拼杯的简单做法

香蕉片都切完以后,开始贴杯!最重要的一步。一圈一圈贴,。每一片都轻拿轻放哦,避免损坏薄薄的香蕉片!每一片贴上去以后,都要轻轻按压一下它的中部,这样可以使它与杯子内壁很好的贴合不留气泡,那么果汁倒进去的时候它也不会脱落了。我用的杯子够我贴两圈

步骤5 创意猕猴桃汁香蕉拼杯怎么吃

这时候打汁机早就打好咧。倒出来,这一步是依据口味来了。我是无锡人爱吃甜,我就多放了几勺白砂糖。当然如果小伙伴充分信任您的猕猴桃口感特别棒特别甜的,可以自信的不放糖诶。当然还有那些爱吃酸的朋友咯。总之这一步调和一下您的猕猴桃汁口味到您的偏好口感

步骤6 创意猕猴桃汁香蕉拼杯怎么做

调和完毕后,就是装盘了。用一个大一点的勺子,一勺一勺往里舀。尽量让果汁从杯子最中间倒入。以免万一贴壁流下会使香蕉片脱落

步骤7 创意猕猴桃汁香蕉拼杯怎么炒

装满了的样子,成功的话,就是这样的!

步骤8 创意猕猴桃汁香蕉拼杯怎么煮

这个时候,如果有多出来的香蕉片,您可以选择吃掉,也可以选择像我一样摆在果汁表面,也是美美的哦

成品图
烹饪技巧

贴香蕉片的时候,如果你觉得这一片太厚了,一定不要凑合,果断往嘴里塞。挑厚度合适的贴上去
这个菜谱里用的是香蕉片贴的,但是同志们也可以脑洞大开换别的!比如:猕猴桃片,草莓片。只要切成片以后,它的内部花纹好看,切柔韧度易于贴合,就都是OK的!
像这种完全靠卖相出众的饮品,挑一个好看的杯子也是可以增色不少。(我这个就太马虎了,亲们可以更讲究!)

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