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串烤鸡胗

by 麦子老妈 4731 收藏 13191 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.3%
蛋白质
25.7%
其它口味
<10分钟
较低热量
新手尝试

买了一大袋冷冻的鸡胗,今天用它串烤了一下,感觉吃出了路边摊的味道了!

展开
主料2人份
辅料
生抽1勺
老抽1勺
砂糖少许
料酒2勺
适量
辣椒粉半勺i
鸡粉半勺
孜然粉适量
白胡椒粉少许
香油适量
展开全部辅料
步骤1 串烤鸡胗的做法大全

鸡胗解冻后,放入水里加点料酒浸泡一会

步骤2 串烤鸡胗的做法图解

去除外面的筋膜,加入适量的盐用手抓揉

步骤3 串烤鸡胗的家常做法

洗净后切薄片

步骤4 串烤鸡胗的简单做法

放入碗里,加入料酒、生抽、老抽、砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、鸡粉、香油

步骤5 串烤鸡胗怎么吃

搅拌均匀腌制半天

步骤6 串烤鸡胗怎么做

把鸡胗串在竹签上,排放在垫上锡纸的烤盘上

步骤7 串烤鸡胗怎么炒

撒上适量孜然粉入烤箱180度烤6分钟

步骤8 串烤鸡胗怎么煮

取出翻面再撒点孜然粉后,再烤4分钟即可

步骤9 串烤鸡胗怎么炖

完成

成品图
烹饪技巧

我的鸡胗切得比较薄,所以烤的时间比较短,自己根据实际情况调整

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