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川香粉蒸肉

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在夏天的话我喜欢五花肉做粉蒸肉吃,这样吃起来不油腻,关不上火。如果是烤制,煎制在天热吃,那是挺上火的,大量油脂溢出看着都...

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主料 3人份

五花肉200克、南瓜1圈

辅料

蒸米粉100克、黄豆酱1勺、豆瓣酱小半勺、生抽少许、料酒少许、白砂糖1勺、姜蒜末适量

川香粉蒸肉步骤1 川香粉蒸肉的做法大全

首先把五花肉洗净,不去皮,切均匀厚度的片状放入碗中

步骤2 川香粉蒸肉的做法图解

把料酒,生抽倒入,姜蒜末也放入用筷子混合均匀

步骤3 川香粉蒸肉的家常做法

再分别倒入黄豆酱和豆瓣酱用筷子混合均匀,腌制10分钟

步骤4 川香粉蒸肉的简单做法

接着倒入蒸米粉,每一块肉都要裹上米粉备用

步骤5 川香粉蒸肉怎么吃

南瓜去皮去籽,切块裹上少许米粉,铺入容器底部

步骤6 川香粉蒸肉怎么做

把裹好的米粉的五花肉,一片片依次铺在南瓜上

步骤7 川香粉蒸肉怎么炒

把食材容器放入蒸锅上,蒸制时间是:1小时

步骤8 川香粉蒸肉怎么煮

期间给蒸锅的水箱添加几次水,以防蒸干,必须纯净水这样食物更美味

川香粉蒸肉成品图
原创菜谱创建时间:2019-06-11 20:41:01
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