春饼

by 1粗茶淡饭1 46 收藏 174658 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.9%
蛋白质
26.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

说实话,春饼之前还真没做过,总觉得不容易做好,饼太薄,怕稍不留神就烙糊。不过,今天我用电饭煲来烙制,便可以边擀面皮边烙饼,一点都不会感到手忙脚乱,而且,锅里的饼始终都不会烙糊,这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲,再卷上土豆丝别提有多美味了。

展开
主料4人份
辅料
适量
开水170克
展开全部辅料
步骤1 春饼的做法大全

面粉中倒入开水,并用筷子不停搅拌

步骤2 春饼的做法图解

搅拌成面絮

步骤3 春饼的家常做法

用手将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置30分钟以上

步骤4 春饼的简单做法

将面团分成20克一个的小剂子

步骤5 春饼怎么吃

取一个剂子按扁后刷一层油

步骤6 春饼怎么做

再取一个剂子按扁后,盖在有油的剂子上

步骤7 春饼怎么炒

用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼

步骤8 春饼怎么煮

按下”功能选择“按键

步骤9 春饼怎么炖

选择”蛋糕“,再按下”开“按键(没有此功能的,可以直接按下煮饭键)

步骤10 春饼怎么煸

预热1分钟后将饼放入,并闭合外盖

步骤11 春饼怎样煸

大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟

步骤12 春饼怎样做

出锅后,沿着饼的边缘撕开,便是两张薄薄的春饼,随意卷上你爱的菜菜就可以开吃啦!

成品图
烹饪技巧

饼烙好后放到盘子里,再用食品袋包起来,让饼的热气将饼蒸软
除土豆丝外,可以卷自己喜欢的菜
次做法比较适合新手制作哈

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