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春饼卷菜

by 暮色影子 12357 收藏 133040 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.7%
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

东北的卷饼里一般都喜欢包些炒土豆丝、韭菜、绿豆芽、肉丝、生大葱、酱或者生菜等等搭配着吃。我家也特爱吃春饼卷菜。因为春饼的面香和劲道。而且卷菜里边也会放些大葱、炸酱、肉丝、土豆丝、香菜等配菜。每次烙春饼都会多做一些,吃到停不住口的大有人在:)

展开
主料4人份
辅料
炸酱半碗
大葱1根
香菜1把
肉末适量
温水400毫升
展开全部辅料
步骤1 春饼卷菜的做法大全

温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些

步骤2 春饼卷菜的做法图解

面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉

步骤3 春饼卷菜的家常做法

合在一起擀压

步骤4 春饼卷菜的简单做法

揭开再次加干面粉、免得沾在一起

步骤5 春饼卷菜怎么吃

擀薄为止、每个饼之间撒干粉

步骤6 春饼卷菜怎么做

二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了

步骤7 春饼卷菜怎么炒

土豆切丝、用色拉油炒熟备用

步骤8 春饼卷菜怎么煮

青菜、酱料、肉丝、大葱备好、开始卷饼了,放自己喜爱的菜就是最好吃的

成品图
烹饪技巧

小火烙饼要勤翻着饼。烙饼的锅厚点更好
包饼的菜,自己喜欢的就是最好的

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