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莼菜香菇丝汤的做法

莼菜香菇丝汤

by 璐瑶20082008

莼菜除含糖类,脂肪,蛋白质以外,还含有多糖,如酸性杂多糖,是一种免疫促进剂,有某些抗癌作用。

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莼菜香菇丝汤营养建议

莼菜香菇丝汤的食材2人份

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莼菜香菇丝汤的做法

1 莼菜香菇丝汤菜谱图解

准备好所有的食材

2 莼菜香菇丝汤菜谱图解

将需要切丝的食材切丝

3 莼菜香菇丝汤菜谱图解

起油锅,加入胡萝丝卜、香菇丝和火腿丝

4 莼菜香菇丝汤菜谱图解

翻炒一下,加入两小碗清水

5 莼菜香菇丝汤菜谱图解

用大火煮沸

6 莼菜香菇丝汤菜谱图解

然后加入莼菜

7 莼菜香菇丝汤菜谱图解

加入生粉汁水

8 莼菜香菇丝汤菜谱图解

加盐再次用大火煮开

9 莼菜香菇丝汤菜谱图解

倒入鸡蛋液煮开即可

成品图

莼菜香菇丝汤的烹饪技巧

注:热食为佳

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