春韭炒螺片

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.8%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

春天多吃韭菜对身体是很好的哦!就最鲜嫩的韭菜炒脆脆的螺蛳肉,很有风味的一道菜,做饭简单又家常。大家在处理螺蛳肉的一定要将螺肉清洗干净,去掉内脏和泥沙。我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

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主料2人份
辅料
1勺
黄酒1勺
姜末少许
展开全部辅料
步骤1 春韭炒螺片的做法大全

准备好原料,枸杞十几粒就可以了,提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔好的,也可以买活的螺蛳,还来开水里煮一下,然后挑出螺肉。挑出螺肉后要去除掉内脏和泥沙,清洗干净

步骤2 春韭炒螺片的做法图解

将清洗干净的螺肉放入开水里焯烫2分钟,然后捞出备用

步骤3 春韭炒螺片的家常做法

将螺肉切成薄片

步骤4 春韭炒螺片的简单做法

锅底少许油爆香姜末

步骤5 春韭炒螺片怎么吃

放入螺肉大火爆炒,然后在加入一勺黄酒去腥味

步骤6 春韭炒螺片怎么做

加入切成段的韭菜和泡软的枸杞以及盐,翻炒片刻即可出锅

成品图
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