纯肉披萨
by quenny 2327 收藏 212292 浏览烤
奶香味
<60分钟
较低热量
初级入门
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着，有时候不知道吃啥了，就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来，随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了，特省事儿还好吃。
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步骤1
提前将培根和披萨肠取出化冻
步骤2
取出所需分量的芝士碎，化冻备用
步骤3
提前半小时取出披萨饼底化冻
步骤4
将化冻后的培根切条备用
步骤5
将披萨肠对半切开备用
步骤6
将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱
步骤7
撒适量意大利综合香料
步骤8
在表面撒一薄层芝士碎
步骤9
取一半培根撒在表面
步骤10
再薄薄的撒一层芝士碎
步骤11
摆上披萨肠片
步骤12
撒些芝士碎
步骤13
把剩下的培根撒上
步骤14
最后再撒一层芝士碎
步骤15
送入预热好的烤箱，200度15~20分钟
步骤16
出炉即可切块食用
成品图
烹饪技巧
做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作
做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~
关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件
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