纯肉披萨
by quenny 2409 收藏 216257 浏览
步骤1
提前将培根和披萨肠取出化冻
步骤2
取出所需分量的芝士碎，化冻备用
步骤3
提前半小时取出披萨饼底化冻
步骤4
将化冻后的培根切条备用
步骤5
将披萨肠对半切开备用
步骤6
将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱
步骤7
撒适量意大利综合香料
步骤8
在表面撒一薄层芝士碎
步骤9
取一半培根撒在表面
步骤10
再薄薄的撒一层芝士碎
步骤11
摆上披萨肠片
步骤12
撒些芝士碎
步骤13
把剩下的培根撒上
步骤14
最后再撒一层芝士碎
步骤15
送入预热好的烤箱，200度15~20分钟
步骤16
出炉即可切块食用
成品图
烹饪技巧
做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作
做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~
关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件
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