食材:春笋尖,猪肉。春笋:开胃健脾,通肠排便,美容护肤。猪肉含有蛋白质。这道菜,营养非常高,适量吃,是身体有所需求。
备料
猪肉洗干净切块备用
春笋尖剥皮切开,大葱剥皮切片备用
锅放少许油,放入猪肉煎至
用小火煎至两面金黄,放大葱,胡椒粉,姜粉
炒出香味
放生抽,老抽
翻炒均匀
放春笋
翻炒均匀,放入开水,漫过食材
盖上锅盖,大火烧开,转中小火,30分钟左右
放盐,大火收汁
即可装盘食用
炖菜放入开水,口感好,为了吃的健康,尽量吃,少油,少盐的菜,出锅前加入盐,吃的没有那么淡。营养丰富,美味。调料根据自己口味加入,食材根据需求量