步骤1
春笋、五花肉切片
步骤2
春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用
步骤3
倒入食用油，放入五花肉翻炒至变色
步骤4
倒入蒜片，大火爆香，倒入春笋，翻炒均匀
步骤5
放盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀，盛出即可
成品图
烹饪技巧
无
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