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醇香仔姜鸭翅根

by 七朵水仙花 172 收藏 58852 浏览
其它口味
<60分钟
较低热量
初中水平

一道仔姜爆鸭块,成为川味知名菜品,添加啤酒烧鸭翅根,再用仔姜炒香,口感醇香,香辣口味。

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主料
鸭翅根400克
辅料
洋葱30克
青椒50克
大葱1根
辣椒酱30克
展开全部辅料
步骤1 醇香仔姜鸭翅根的做法大全

炒锅加热后倒入菜籽油

步骤2 醇香仔姜鸭翅根的做法图解

油温七成热,放入鸭翅根

步骤3 醇香仔姜鸭翅根的家常做法

大火爆香后,铲出

步骤4 醇香仔姜鸭翅根的简单做法

油锅中放入辣椒酱炒香

步骤5 醇香仔姜鸭翅根怎么吃

加入仔姜和葱段炒香

步骤6 醇香仔姜鸭翅根怎么做

放入鸭翅根

步骤7 醇香仔姜鸭翅根怎么炒

大火炒香

步骤8 醇香仔姜鸭翅根怎么煮

沿锅边倒入啤酒

步骤9 醇香仔姜鸭翅根怎么炖

大火烧涨后,关小火

步骤10 醇香仔姜鸭翅根怎么煸

汤汁收浓后,放入青椒和洋葱大火炒

步骤11 醇香仔姜鸭翅根怎样煸

加入仔姜片和葱片大火炒香

步骤12 醇香仔姜鸭翅根怎样做

炒好后起锅

成品图
烹饪技巧

也可用整鸭或鸭排做这道美食

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