葱爆羊肉

by 石榴树2008 2915 收藏 17954 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.6%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

大葱是我们平时生活里的主要的调味品,多用来配菜,其实大葱还有很高的药用价值,大葱的辣可以起来消炎抑菌的功效,还能够舒张血管,民间有句俗语“一根葱,十分钟”,可见大葱还有很棒的壮阳作用。每天吃一些大葱让我们的身体更健壮。下面就来看一下我做的葱爆羊肉吧。

展开
主料未知
辅料
食用油适量
白糖少许
适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 葱爆羊肉的做法大全

羊肉切片,加入料酒腌制20分钟,

步骤2 葱爆羊肉的做法图解

大葱滚刀切段,

步骤3 葱爆羊肉的家常做法

锅里放适量的油,比平时炒菜的油稍多些,

步骤4 葱爆羊肉的简单做法

油热后先放羊肉翻炒至稍稍变色马上放入大葱一起翻炒,注意全程都要大火哦,爆炒才香哦,然后加入少许盐的白糖调味出锅。

成品图
烹饪技巧

葱爆羊肉一定要全程大火才能达到爆炒,羊肉熟的很快,不要炒得太久,把羊肉炒老了,影响味道和口感
羊肉也可以买现成的羊肉卷来炒,当然注意一定要买品质有保证的羊肉,炒的时候才不会肥瘦分开

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