葱爆羊肉

by 筱瑾Four喵子 0 收藏 2693 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
21.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

牛羊肉始终是我的最爱~ 吃惯了羊肉卷之后, 第一次用纯手切肉做~ 我发现,手切肉更有肉感, 更香,更好吃耶

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主料
辅料
花椒面1克
3克
酱油1勺
2克
展开全部辅料
步骤1 葱爆羊肉的做法大全

羊肉切薄薄的片备用,如果刀功不好可以找肉铺店主帮忙切哈

步骤2 葱爆羊肉的做法图解

羊肉放入碗中,加入一点盐,料酒,生抽腌制一下~可以适量加一点姜末

步骤3 葱爆羊肉的家常做法

大葱切滚刀块,尽量切大点,这样成品好夹不碎~肉和葱一起吃超美味

步骤4 葱爆羊肉的简单做法

传说中热锅凉油不粘锅~将腌制好的羊肉下锅中翻炒几下~羊肉易熟~

步骤5 葱爆羊肉怎么吃

炒制肉色发白,下入葱段一同翻炒~几下后就可以闻到明显的葱香

步骤6 葱爆羊肉怎么做

翻炒均匀后,在锅内加一点白糖调味,一点盐,酱油,花椒面,翻炒出锅~

成品图
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