葱爆羊肉卷

by 莫竹衣的小厨房 14 收藏 4508 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.8%
蛋白质
25%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

葱爆羊肉卷 补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。

展开
主料4人份
辅料
花椒5粒
生抽3汤匙
少许
展开全部辅料
步骤1 葱爆羊肉卷的做法大全

羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用

步骤2 葱爆羊肉卷的做法图解

葱切段备用(葱白滚刀切)

步骤3 葱爆羊肉卷的家常做法

将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)

步骤4 葱爆羊肉卷的简单做法

焯过水的羊肉装盘备用

步骤5 葱爆羊肉卷怎么吃

起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒

步骤6 葱爆羊肉卷怎么做

将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐

步骤7 葱爆羊肉卷怎么炒

盛盘备用即可

成品图
烹饪技巧

羊肉焯水时锅中加少许料酒可以去腥 !

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