葱烤鲫鱼

by 土豆丝卷饼 3 收藏 3203 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.8%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

不用烤箱也能做出美味的烤鱼,我这次用不粘锅烤盘在电磁炉上烤出来的鲫鱼,真的非常棒,烤的很透,很香酥,吃起来不用太小心了,因为鱼刺已经烤酥了,整条鱼被浓郁的葱香包裹着,非常美味。

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主料4人份
辅料
食盐适量
料酒1汤匙
生抽1汤匙
洋葱1/2个
姜粉1茶匙
五香粉1茶匙
胡萝卜2根
酱油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 葱烤鲫鱼的做法大全

鲫鱼去肠、去鳍洗干净

步骤2 葱烤鲫鱼的做法图解

每条鱼用刀在鱼背上划上几道口

步骤3 葱烤鲫鱼的家常做法

用酱油、料酒、五香粉、姜粉、盐腌渍1小时

步骤4 葱烤鲫鱼的简单做法

烤盘倒油,放到电磁炉上开小火,油要铺满烤盘

步骤5 葱烤鲫鱼怎么吃

把腌好的鱼摆入,小火煎烤

步骤6 葱烤鲫鱼怎么做

翻动

步骤7 葱烤鲫鱼怎么炒

洋葱切丝,香菜切寸段

步骤8 葱烤鲫鱼怎么煮

大约烤15分钟后,鱼两面煎焦,放入葱丝,翻动,将葱丝翻到鱼的下面

步骤9 葱烤鲫鱼怎么炖

葱丝烤软,出香味,放入香菜段

步骤10 葱烤鲫鱼怎么煸

在烤1分钟即可

成品图
烹饪技巧

  鱼不停地翻动换位,防止烤糊,用电饼铛也可以操作

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