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葱烧大排

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在我印象里这就是一直以来过生日的味道 …
逢年过节都少不了的家常菜!

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主料 2人份

带骨排骨400克、小葱80克

辅料

生抽20毫升、老抽 10m、料酒 20毫升、20克、淀粉适量、鸡蛋1个

葱烧大排步骤1 葱烧大排的做法大全

用刀背在大排正反两面敲几下,带筋处用刀切断,再用刀拍松备用

步骤2 葱烧大排的做法图解

撒入盐、生抽、料酒、鸡蛋液,再放入生粉,抓匀放入冰箱腌制半小时

步骤3 葱烧大排的家常做法

起油锅,放入大排煎到两面微黄,盛出备用

步骤4 葱烧大排的简单做法

.锅中留底油,爆香葱段

步骤5 葱烧大排怎么吃

放入大排,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,适量热水

步骤6 葱烧大排怎么做

烧开转小火焖煮10分钟

步骤7 葱烧大排怎么炒

再收汁即可

步骤8 葱烧大排怎么煮

完成

葱烧大排成品图
烹饪技巧

葱烤大排讲究葱味…我葱的量很大…如果排斥的可以适当减少使用量

原创菜谱创建时间:2019-03-26 16:03:36
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