豆腐,家常必备食材,老少皆宜。豆腐的做法多种多样,今天推荐给大家的是一道做法极简单的,葱烧豆腐。
豆腐切块,葱切段
锅中放油,油热放葱
葱爆香,放酱油,老抽酱油,糖,翻炒
加水
水开放入豆腐
加盖,中小火,炖煮5分钟
加入淀粉,勾芡
大火再收些汁,加鸡精和盐调味即可