葱香，应该是吃白切鸡的葱姜汁给迷住了，后来就特别爱葱味，用热油一淋，就着葱与豉油的味道，还有鱼肉的鲜嫩，一条鱼我一个人都能吃光盘。
准备好食材
多宝鱼洗干净后，正反面各横切三刀，注意斜切，不要切断。盐少许抹遍正反面，装盘，淋少许料酒腌几分钟
姜片、葱白摆在鱼身上再腌一会
腌好后入蒸汽粮选择蒸鱼功能蒸9分钟
出锅倒出盘内的蒸汽水，捡去葱白与姜片。铺上葱花
淋上蒸鱼豉油
撒一点辣椒碎点辍一下。烧热油淋在鱼身上，逼出葱花的香气
鱼蒸之前腌一下会比较有味道些。蒸鱼时间一定要掌握好，太长肉易老，太短没熟。所以在鱼背部厚的地方稍稍划上几刀蒸的时候就能统一了
