葱香黄金炒饭

by 静默成诗 7605 收藏 69682 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

一个人也要好好吃饭,早上爬起来,用几分钟的时间给自己炒一份浓香的蛋炒饭,再搭配一杯牛奶或豆浆,简约不简单

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主料1人份
辅料
1勺
1小勺
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步骤1 葱香黄金炒饭的做法大全

准备好食材,米饭用隔夜米饭比较好,刚蒸好的不容易炒;大葱切成葱花备用

步骤2 葱香黄金炒饭的做法图解

炒锅热油

步骤3 葱香黄金炒饭的家常做法

放入米饭,小火,借助锅铲把米饭炒至松散

步骤4 葱香黄金炒饭的简单做法

米饭摊平,鸡蛋直接磕破打在米饭上

步骤5 葱香黄金炒饭怎么吃

用锅铲快速搅匀,让蛋液包裹住米粒

步骤6 葱香黄金炒饭怎么做

放入葱花,调入盐

步骤7 葱香黄金炒饭怎么炒

炒匀即可关火

成品图
烹饪技巧

我家爱吃比较糯的米饭,所以做米饭时水会稍稍的多,这样的米饭做蛋炒饭很难粒粒分明,所以,想吃粒粒分明的蛋炒饭,就得把米饭蒸的恰到好处
我这是懒人做法,直接把鸡蛋磕在了米饭上,你可以先把鸡蛋打散在碗中,搅匀后再用

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