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葱香南瓜鸡蛋软饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

临时改了主意,放弃先前的计划,转向这饼。 其实,这饼也是计划之一,只是排位靠后,在未知的未来。 这饼应该不错,葱香,在加入南瓜后,越发金黄艳丽。非甜食,给老同志做加餐用应该很不错。加了少许泡打粉,无铝,只是为着让饼饼更暄腾一点。本想多来点葱,可是没有了,最后的一点全给折进去。原本可以更香一点的。

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主料4人份
辅料
1/2小勺
胡椒粉少许
葱花15克
泡打粉1/2小勺
展开全部辅料
步骤1 葱香南瓜鸡蛋软饼的做法大全

用料:南瓜泥60克,面粉100克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,牛奶70克,葱花15克,胡椒粉少许,泡打粉1/2小勺

步骤2 葱香南瓜鸡蛋软饼的做法图解

南瓜洗净,放入沸水锅中蒸15分钟左右

步骤3 葱香南瓜鸡蛋软饼的家常做法

熟透出锅,晾凉,取用60克

步骤4 葱香南瓜鸡蛋软饼的简单做法

将南瓜与鸡蛋一起倒入碗中

步骤5 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么吃

搅拌均匀

步骤6 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么做

加入面粉,盐,泡打粉,胡椒粉

步骤7 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么炒

稍微搅拌

步骤8 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么煮

加入牛奶

步骤9 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么炖

拌匀成稀面糊

步骤10 葱香南瓜鸡蛋软饼怎么煸

加入葱花

步骤11 葱香南瓜鸡蛋软饼怎样煸

拌匀

步骤12 葱香南瓜鸡蛋软饼怎样做

平底锅中刷油,置火上烧热

步骤13 葱香南瓜鸡蛋软饼怎样炒

放入适量面糊,摊成圆饼状,小火煎烙

步骤14 葱香南瓜鸡蛋软饼怎样煮

底部金黄,翻面

步骤15 葱香南瓜鸡蛋软饼怎样炖

两面煎出焦色,出锅

成品图
烹饪技巧

牛奶用量需根据面糊实际情况酌情调整
调味料可以根据自己口味酌情增减
煎烙时用小火,以防外焦内生

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