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葱油粑粑

by 美美家的厨房 458 收藏 55240 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96.9%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

湖南名小吃葱油粑粑,加入适量的剩米饭,吃起来口感更好呢,葱香扑鼻口感酥脆,没牙齿的人可不要惦记哦。

展开
主料未知
辅料
适量
适量
小葱适量
糯米粉1碗
展开全部辅料
步骤1 葱油粑粑的做法大全

粳米粉放入盆里

步骤2 葱油粑粑的做法图解

倒入剩米饭和适量香葱、盐

步骤3 葱油粑粑的家常做法

倒入适量水,拌均匀

步骤4 葱油粑粑的简单做法

油锅烧开,转中火

步骤5 葱油粑粑怎么吃

舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸

步骤6 葱油粑粑怎么做

当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制 两面都炸得金黄即可出锅

成品图
烹饪技巧

剩米饭要用手捏开不能成坨
葱油粑粑有特制的模具,我家没有模具,用的是滤豆浆的筛子

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