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葱油拌面

by 蕾拉REIRA 3200 收藏 117926 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.3%
蛋白质
10.5%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

炼制葱油的过程,堪称一场暴力美学。

展开
主料2人份
辅料
生抽1汤匙
老抽1/2汤匙
1/2茶匙
1/2
清汤3汤匙
展开全部辅料
步骤1 葱油拌面的做法大全

材料备齐

步骤2 葱油拌面的做法图解

选用较细的葱、洗净切成长段

步骤3 葱油拌面的家常做法

锅中加4大勺油烧热,下小葱段

步骤4 葱油拌面的简单做法

保持中火煎炸

步骤5 葱油拌面怎么吃

煎至小葱颜色渐渐焦黄

步骤6 葱油拌面怎么做

直至葱枝焦枯即可关火

步骤7 葱油拌面怎么炒

面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀

步骤8 葱油拌面怎么煮

将葱油倒入拌匀

步骤9 葱油拌面怎么炖

面条煮熟

步骤10 葱油拌面怎么煸

面条捞出放入碗中拌匀即可

成品图
烹饪技巧

不喜欢枯黑的葱可以挑出只用葱油
适当的加入少许猪油可以增加香气

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