没有故事
食材:多宝鱼
姜丝、葱段
将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出
放在案板上用刀正反划上几刀
随后,在盘中搁入一些姜丝
放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝
接着,加适量的料酒、盐、鸡精和生抽
然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟
开盖取出,搁入葱段
锅置火上,倒油烧热
最后,浇上热油,即成