葱油鸡腿

by 寓言7656 13341 收藏 135335 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.5%
蛋白质
18.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天这道【葱油鸡腿】是一道适合家庭制作的美味佳肴。制作方法简单快捷,就算是厨房小白也能轻松胜任。 别看这道菜的做法简单,味道却是极好,随着滚热的花椒油刺啦一声浇在葱末上,整个屋子弥漫一股葱香、肉香。。。。。

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主料3人份
辅料
香葱              1小把 
蒸鱼豉油 4茶匙
  姜片 4片
花椒 1小把 
食用油 2茶匙  
  芝麻油 1茶匙适量
展开全部辅料
步骤1 葱油鸡腿的做法大全

主要食材:鸡腿、香葱、姜、花椒

步骤2 葱油鸡腿的做法图解

香葱一部分打结一部分切末、姜切大片

步骤3 葱油鸡腿的家常做法

鸡腿冷水下锅,放入葱结、姜片、花椒粒、加入1茶匙料酒大火烧沸转中小火煮

步骤4 葱油鸡腿的简单做法

中小火煮十分钟左右关火,不要揭盖,接着焖10分钟左右

步骤5 葱油鸡腿怎么吃

焖好的鸡腿取出,撕成小块

步骤6 葱油鸡腿怎么做

加入蒸鱼豉油

步骤7 葱油鸡腿怎么炒

放入切好的葱末

步骤8 葱油鸡腿怎么煮

中放入2茶匙食用油1茶匙芝麻油,放入花椒粒小火炸香

步骤9 葱油鸡腿怎么炖

炸香后捞出花椒粒不用,把热油浇在葱末上激出香味

步骤10 葱油鸡腿怎么煸

吃时拌匀即可

成品图
烹饪技巧

炸花椒要保持小火,炸出香味即可,不要把花椒粒炸糊。

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