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葱油鲤鱼

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准备鲤鱼一条,不要太大。我准备的就有些大了!做法:1、鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上。备用。2、找一小碗(准备料...

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主料 2人份

鲤鱼1条

辅料

柿子椒1个

调料

蚝油1勺、生抽2勺、淀粉半勺、3勺、鸡精适量、香油适量、适量、适量、色拉油适量

准备工作:准备鲤鱼一条,不要太大。我准备的就有些大了!

葱油鲤鱼步骤1

鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上。备用

步骤2

找一小碗(准备料汁)蚝油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少许鸡精,加几滴香油搅拌均匀后均匀涂抹于鱼的身上。入味20分钟

步骤3

葱,姜,青椒切细丝后放水中浸泡备用

步骤4

将入味的鱼放入蒸锅内蒸10分钟(鱼的大小和时间有关)

步骤5

把葱姜青椒丝均匀放置蒸好的鱼身上

步骤6 葱油鲤鱼的做法大全

烧少许热油林在鱼身上。大功告成

原创菜谱创建时间:2011-12-12 15:48:09
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