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葱油面趣味童趣餐

by 开心果子365Q 2377 收藏 29493 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.5%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

话说我家个个都是非常爱吃面的那种,几日不吃就像少了啥一样。我常会喜欢把面换成各种各样的吃法。这款葱油面是根据自己家人喜好的口味来做的,尤其是配好酱汁之后还会上锅熬一下,这样去除老抽的生味。这幅鸟巢童趣餐盘画主要材料配的就是葱油面和苹果、咸鸭蛋。不喜欢咸鸭蛋或给孩子吃的,可以换成煮鸡蛋。也许你会以为这是做给孩子吃的,其实这是做给我家“老小孩”——我婆婆吃的。因为婆婆腿不能动了,嫌坐在家急闷得慌心情不好,我就根据她喜欢吃葱油面做了这盘餐盘画逗逗她老人家开心吧。 当然,这样的童趣餐也是适合孩子吃的,画面的童趣相信无论是小孩还是大人都会被吸引的。下面把制作方法写给那些爱吃面的家庭参考

展开
主料1人份
辅料
适量
适量
六月鲜老抽适量
红苹果1个
红黄彩椒各一个
火腿肠1根
巧克力或巧克力笔适量
胡萝卜半根
咸鸭蛋或煮鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 葱油面趣味童趣餐的做法大全

先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧

步骤2 葱油面趣味童趣餐的做法图解

放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可,如果有巧克力笔,可以省略这前两步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可

步骤3 葱油面趣味童趣餐的家常做法

把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固,天冷的话不用放在冰箱,常温即可

步骤4 葱油面趣味童趣餐的简单做法

现在再来让我们准备一下面的酱料,准备好半小碗热水,放入适量的盐,味精一点点,也可以不放味精,糖我家都不爱吃糖所以没放。倒入适量六月鲜老抽和香麻油,放在锅里熬煮,冒泡即可盛出来,不喜欢香麻油的可以不放。如果也不喜欢老抽的话,可以加番茄酱或豆瓣肉末酱在锅里熬一下,根据自己喜欢的味道去调制

步骤5 葱油面趣味童趣餐怎么吃

切好火腿肠碎丁、胡萝卜丁、红黄彩椒丁、小葱葱碎

步骤6 葱油面趣味童趣餐怎么做

把面放在开水锅里煮至七分熟即可

步骤7 葱油面趣味童趣餐怎么炒

煮好的面条放凉开水冲一下,防止粘起来,如果是冬天,可以用筷子快熟挑翻变温热不粘即可

步骤8 葱油面趣味童趣餐怎么煮

倒入调好的酱汁料拌匀

步骤9 葱油面趣味童趣餐怎么炖

把备好的几样蔬菜丁放在热油锅里煸炒出香味即可关火

步骤10 葱油面趣味童趣餐怎么煸

把苹果先切片,然后再贴着苹果片的边用刀划出一个个大小不一样的花瓣

步骤11 葱油面趣味童趣餐怎样煸

把花瓣摆在枝干合适位置,并把刚才炒好的蔬菜丁先放在要放鸟巢位置的地方

步骤12 葱油面趣味童趣餐怎样做

把拌好的面放在蔬菜丁上,吃的时候直接调拌就行了

步骤13 葱油面趣味童趣餐怎样炒

鸟巢上放一个咸鸭蛋,用来做吃面时候的小菜,不喜欢咸鸭蛋的可以放煮鸡蛋或煮的鹌鹑蛋,并用巧克力裱出鸟巢位置的树枝,鸟巢出来啦

步骤14 葱油面趣味童趣餐怎样煮

我婆婆说再用胡萝卜和黄彩椒做一个太阳吧,太阳出来了,不见鸟妈妈的踪影,估计去捉虫子了

成品图
烹饪技巧

如果有巧克力笔,可以省略第一步第二步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可
酱汁可根据自己喜好调制,鸟巢上的蛋,如果你不喜欢咸鸭蛋的,可以换成煮鸡蛋或煮鹌鹑蛋
玉兰花本可以用梨子代替苹果,但是这里考虑里面的主食是面,为了避免发生拉肚子情况,尽量不用梨子
给童趣餐可以再配一杯牛奶哦!

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