葱蒸鲫鱼

by 寫诗 2 收藏 4784 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<30分钟
较低热量
初中水平

最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。

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主料1人份
辅料
肉花肠1根
小葱少量
3个
0.5勺
3片
老抽少量
料酒2勺
老干妈香菇辣椒油少量
展开全部辅料
步骤1 葱蒸鲫鱼的做法大全

食材准备,鲫鱼提前用盐腌制10分钟左右,其他尽可能切好备用

步骤2 葱蒸鲫鱼的做法图解

摆盘,鲫鱼上下摆好葱、蒜、姜,鱼肚塞满葱、蒜、姜、洋葱,肉花肠交错平铺

步骤3 葱蒸鲫鱼的家常做法

上洋葱,洋葱和鲫鱼都是主料,洋葱首先包围鲫鱼摆好,肉葱味能不能合一这个很重要

步骤4 葱蒸鲫鱼的简单做法

调味,少量老干妈香菇辣椒油、老抽、料酒提前一起调好后淋在上面。有洋葱在就不适合清蒸,所以引入了温和辣味

步骤5 葱蒸鲫鱼怎么吃

成品,上蒸25--35分钟就能闻到夹带着洋葱味的鲫鱼香。红烧鲫鱼虽然更能调动味觉,但蒸鲫鱼味道更鲜美、更营养。如果你喜欢吃鲫鱼和洋葱,就不要错过这道家常做法做出来的家常菜

成品图
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