CP第十三弹:丹麦开放式三明治

by 吃货研究院 443 收藏 1456 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.5%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

国庆即将假到,这可是一年中除了春节外的最长假了!看人潮?排长队?饿肚子?你,怎么能这么年复一年地继续亏待国庆?表急着吐槽黑面包般单一的生活!丹麦开放式国庆攻略,已经为你写好了: 当满满蛋白质的鲜虾遇见“洋辣椒”秋葵,当烟熏味的培根遇见清心寡欲的黄瓜,当日式料理经典金枪鱼遇见中国“森林奶油”牛油果,当“水中珍品”三文鱼遇见“水果之王”猕猴桃,当强健筋骨的牛肉遇上催人泪下的洋葱,当绿色脆嫩的芦笋遇见黄白绵黏的鸡蛋,它们即将在一块黑面包上上演怎样不可思议的surprise?等你来尝!

展开
主料未知
辅料
黄油50克
薯片少许
烧烤酱20克
黑胡椒粉5克
披萨草适量
秋葵、黄瓜、番茄、芦笋适量
鲜虾、培根、鸡肉、牛肉适量
金枪鱼罐头、三文鱼、鸡蛋适量
牛油果、猕猴桃、洋葱适量
展开全部辅料
步骤1 CP第十三弹:丹麦开放式三明治的做法大全

处理果蔬: 牛油果、秋葵、小黄瓜、番茄、鸡蛋、猕猴桃切片,洋葱侧面向下切成圈,将芦笋从中间切断,一分为二;将土豆放入沸水中,煮熟后捞起沥干,捣成泥。

步骤2 CP第十三弹:丹麦开放式三明治的做法图解

处理肉类: 鲜虾去壳,培根从中间切断一分为二,鸡肉、牛肉、三文鱼、白煮蛋切片。将鸡肉和牛肉加入适量盐和黑胡椒粉腌制30分钟。

步骤3 CP第十三弹:丹麦开放式三明治的家常做法

烤吐司: 全麦吐司从中切开一分为二,取适量黄油涂抹于吐司上。烤箱调至180度,预热5分钟。预热结束后,将涂抹好的吐司放入烤箱中层第二层烤3分钟。

步骤4 CP第十三弹:丹麦开放式三明治的简单做法

烤配菜: 将烤箱调至200度,预热五分钟。在烤架上铺好锡纸,将所有肉类和芦笋、洋葱、秋葵摆放在锡纸上,刷上适量烧烤酱,撒上适量黑胡椒粉,放入烤箱第二层烤制8-10分钟。

步骤5 CP第十三弹:丹麦开放式三明治怎么吃

制蛋黄酱: 熟蛋黄与土豆泥搅拌均匀,再拌入适量沙拉酱,制成蛋黄酱。将制作好的蛋黄酱放入裱花袋(或保鲜袋)中,放至一旁备用。

步骤6 CP第十三弹:丹麦开放式三明治怎么做

搭配三明治: 取出烤好的吐司,在吐司表面抹上适量蛋黄酱,摆入搭配好的肉类和果蔬,再挤上少许蛋黄酱,撒上适量薯片碎、干酪粉和披萨草,最后点缀几片新鲜薄荷叶即可。

成品图
猜你喜欢

三明治的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >