翡翠白玉饺

by Circle圈妞妞 0 收藏 34727 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

在北方,饺子是过年必不可少的。除夕之夜,一家人一边看晚会,一边包饺子是我家的固定模式~如今玩点新花样吧~

展开
主料4人份
面粉【菠菜面团】300克
菠菜【菠菜面团】100克
水【菠菜面团】200克
面粉【白面团】300克
水【白面团】150克
猪肉糜【馅料】500克
芹菜【馅料】300克
辅料
葱【馅料】一段
姜【馅料】5片
老抽【馅料】1汤匙
料酒【馅料】1汤匙
五香粉【馅料】1茶匙
胡椒粉【馅料】1/2茶匙
食用油【馅料】1汤匙
盐【馅料】适量
鸡蛋【馅料】1个
展开全部辅料
步骤1 翡翠白玉饺的做法大全

菠菜与水榨汁。过滤后取150克

步骤2 翡翠白玉饺的做法图解

分别用菠菜汁和水将俩份面粉和成光滑面团,盖保鲜膜静置30分钟

步骤3 翡翠白玉饺的家常做法

将芹菜、葱姜洗净切末,倒入各种调味品和鸡蛋

步骤4 翡翠白玉饺的简单做法

顺时针搅打成馅。(口味根据各家喜欢,自行调整)

步骤5 翡翠白玉饺怎么吃

俩个面团各取大小相似的一团,搓成条状

步骤6 翡翠白玉饺怎么做

将菠菜面团擀开,比白色面团略大。将其包裹起来。揉成合适粗细

步骤7 翡翠白玉饺怎么炒

切成大小相似的剂子

步骤8 翡翠白玉饺怎么煮

擀成周边薄,中间厚的面片

步骤9 翡翠白玉饺怎么炖

包入馅料~~

步骤10 翡翠白玉饺怎么煸

正常包法~~

步骤11 翡翠白玉饺怎样煸

换个造型~像白菜~又像钱袋有木有~~哈哈哈

成品图
烹饪技巧

煮饺子这事就不用说了吧~~吃不完直接放冷冻。吃的时候在拿出来~解冻~煮~~~~~

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